Merkezi Soğutma ve Havalandırma, özellikle büyük işletme çokça kullanılmaktadır.
Merkezi soğutma sistemleri, kullanım alanına göre iki kompresörlü, üç kompresörlü, eşit veya farklı güce sahip kompresörler ile üretilmektedir. Merkezi soğutma sistemleri kondenser ayrı ya da farklı şekilde dizayn edilebildiği gibi kompresör ünitesi kapalı ya da açık sistemli olarak özel imalat seçeneği vardır.
Merkezi sistem soğutma cihazlarının kullanım alanları;
Yaş sebze ve meyve halleri, az kapasiteli ve soğuk oda sayısının fazla olduğu tesislerde, lojistik depolama tesislerinde, gıda depolama tesislerinde, et ve et ürünleri depolama ve işleme alanlarında yer yer tasarrufu sağlamak amacıyla kullanıma uygundur.
Yarı Hermetik Merkezi Sistemler, istenen kapasitelerde üretim seçenekleri bulunan merkezi sistemlerde yarı hermetik kompresörler kullanılmaktadır. Bireysel gruplara göre maliyet daha düşüktür.
Vidalı Kompresörlü Merkezi Sistemler, soğutma kapasitesinin yüksek olduğu alanlarda, yüksek kapasiteli ve vidalı kompresörlü kullanıma uygundur.
Merkezi Soğutma ve Havalandırma Sistemleri Avantajları
- Yüksek kapasiteli performans
- Kurulum kolaylığı ve bakım kolaylığı
- Enerji tasarrufu sağlaması
- İlk yatırım için düşük maliyet fırsatı
- Soğutma otomasyonuna uygunluk
- Ürün çeşitliliği
- Dış ortama dayanıklı kabin
Doğru bir havalandırma sisteminin temel unsurları;
- Havalandırma işleminin, merkezi havalandırma sistemi ile yapılması
- Merkezi havalandırma sisteminin bağımsız olması
- Vakumlama ve üflemenin doğru noktalardan yapılması
- Teknik değerlerin doğru hesaplanması ve uygulanması
Havalandırma sorunlarının çözümünde başarılı sonuç elde edilememesinin sebepleri;
- Fanların, genellikle takılmış olduğu cihaz ya da ekipmanın havalandırmada yetersiz kalması
- Karbon filtrelerinin tıkanması sebebiyle havalandırmayı engellemesi
- Yalnızca cihazların havalandırmaya bağlanılması ve genel ortamın havalandırmasının ihmali
- Fanların yaratmış olduğu gürültü sebebiyle havalandırma sisteminin kapatılması